Mielőtt koktélbárt rendelsz egy rendezvényre, nemcsak az itallapot és a bartenderek számát kell egyeztetni. Legalább ilyen fontos, hogy a helyszín alkalmas legyen a bár fogadására. Például elférjen a pult és a mögötte lévő munkatér, rendelkezésre álljon a szükséges áramellátás, megoldható legyen a víz- és jégellátás, a felszerelés pedig időben eljusson a kijelölt helyre. A hiányos […]
Ugyanaz a 100 fős, négyórás céges rendezvény 600 000 vagy akár 1 100 000 forintos bárszámlával is zárulhat. Félmillió forint különbség nem kevés, miközben a vendégszám, az időtartam és az italkínálat ugyanaz. A döntő kérdés az, hogyan számol el veled a bár. Fix díjas nyitott bárnál egy meghatározott időtartamra és italkínálatra szerződsz. Konszumációnál a ténylegesen […]
Az alkoholmentes koktél egy céges rendezvényen ma már nem udvariassági gesztus, hanem az italkínálat egyik alapvető eleme. Nemcsak azok választják, akik egyáltalán nem fogyasztanak alkoholt: sokan vezetnek, másnap dolgoznak, tudatosan mérséklik az alkoholfogyasztásukat, vagy egyszerűen az este egy részében alkoholmentes italra váltanak. A szervezés során ezért nem az a kérdés, hogy legyen-e alkoholmentes koktél, hanem […]
Egy céges karácsonyi buli italkínálata nem attól lesz igazán jó, hogy minél többféle ital sorakozik a pulton. Sokkal fontosabb, hogy a választék illeszkedjen a vendégekhez, gördülékeny legyen a kiszolgálás, és azok is találjanak vonzó alternatívát, akik nem fogyasztanak alkoholt. Cikkünkben megmutatjuk, milyen italokat érdemes választani, mekkora alkoholmentes választékkal érdemes készülni, mikor zárjon a bár, hány […]
Egy céges rendezvénynél könnyű alá- vagy túlbecsülni az italigényt: az előbbi kellemetlen hiányhoz, az utóbbi felesleges kiadásokhoz vezethet. A reális kalkulációhoz a vendégszám mellett a program hossza, a napszak, az ételkínálat, a résztvevők összetétele és az esemény jellege is számít. Útmutatónkban bemutatjuk, hogyan számolhatod ki a várható fogyasztást, miként válthatod át az adagokat palackszámra, és […]
Mi is a nyitott bár?
Általánosságban elmondható, hogy a nyitott bár olyan hely, ahol a vendégeknek nem kell fizetniük az italokrét. Pontosabban, …
Ezek egyike az esküvői dekoráció, ami talán a leginkább meghatározza a kivételes esemény hangulatát.
Ezért is lényeges, hogy képben legyél a sokfé…
Gondoljunk a sötét rumra édes almával párosítva, szerecsendióval, vaníliarúddal és illatos kardamommal. Vagy vegyünk egy világosabb verziót, példáu…
Hogyan kapcsolódik ez a téma a rendezvényekhez, vagy a koktélokhoz? Máris eláruljuk, hiszen hoztunk néhány igazán csodás ötletet az újra hasznosítá…
Ha szeretnéd, hogy a jelképes meglepetésed méltán visszatükrözze háládat és szeretetedet, akkor egy szép virágcsokor és egy jó minőségű bor gondola…
Az ideális nászajándékot megtalálni egyáltalán nem könnyű. Természetesen azon is múlik, hogy mennyire áll közel hozzánk az ifjú pár, illetve milyen…
Az esküvői ajándék mindig egy kényes kérdés. Mi az, aminek az ifjú pár tényleg örül? Ami személyes, de mégis hasznos? Ami nem kerül milliókba? A me…
